Gâteau au chocolat allemand
Ce gâteau au chocolat allemand est une version simple de gâteau en feuille qui commence avec un mélange à gâteau au chocolat suisse et se termine par une garniture à la cassonade, à la noix de coco et aux pacanes. Le résultat est un dessert 9 x 13 moelleux et noisette avec toutes les saveurs familières du chocolat allemand.
Chauffer le four à 350 F et graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
Battre le mélange à gâteau, l'eau, les œufs et l'huile à basse vitesse jusqu'à humidification, puis à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Incorporer 1/2 tasse de noix finement hachées et étaler la pâte dans le moule préparé.
Enfournez 35 à 40 minutes, puis laissez refroidir le gâteau.
Mélangez le beurre fondu, la cassonade, la noix de coco, le lait et le reste des noix dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment brillants et épais pour s'étaler.
Étalez la garniture chaude à la noix de coco et aux pacanes sur le gâteau refroidi et laissez-le reposer avant de le couper.
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