Pastel de chocolate alemán

Calienta el horno a 350 F y engrasa y enharina un molde de 9 x 13 pulgadas.

Batir la mezcla para pastel, el agua, los huevos y el aceite a velocidad baja hasta que se humedezcan, luego a velocidad media durante 2 minutos.

Agregue 1/2 taza de nueces finamente picadas y extienda la masa en el molde preparado.

Hornee durante 35 a 40 minutos, luego enfríe el pastel.

Combine la mantequilla derretida, el azúcar morena, el coco, la leche y las nueces restantes en una cacerola y cocine hasta que estén brillantes y lo suficientemente espesas como para untar.

Extienda la cobertura tibia de coco y nuez sobre el pastel enfriado y déjelo reposar antes de cortarlo.