Deutscher Schokoladenkuchen
Dieser deutsche Schokoladenkuchen ist eine schnelle Schichtkuchenversion aus gelber Kuchenmischung, Vanille-Instantpudding, geschmolzener deutscher süßer Schokolade, Eiern, Milch und Öl. Der Pudding hält die Krume weich und fest genug für ein einfaches Kokos-Pekannuss-Finish.
Heizen Sie den Ofen auf 350 F vor und fetten und bemehlen Sie drei 9-Zoll-Kuchenformen.
Kombinieren Sie die Kuchenmischung, die Puddingmischung, die geschmolzene deutsche Süßschokolade, Eier, Milch und Öl in einer großen Rührschüssel.
4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, dabei die Schüssel ein- oder zweimal auskratzen.
Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen verteilen.
Etwa 30 Minuten lang backen oder bis die Schichten in der Mitte fertig sind.
Kühlen Sie die Schichten vollständig ab, bevor Sie sie stapeln und mit Kokos-Pekannuss-Topping oder Zuckerguss abschließen.
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