Albóndigas de pan alemán
Las albóndigas de pan alemanas son una cena fácil. Elaborado con 1 huevo ligeramente batido, 1/2 c. leche, 5 rebanadas de pan tierno, en cubitos, sal y pimienta al gusto y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir el huevo y la leche.
Agregue los cubitos de pan.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Agregue gradualmente la harina suficiente para que la mezcla se pegue.
Forme 2 bolas.
Sumerja suavemente en agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que la bola de masa llegue a la superficie del agua.
Retirar con una espumadera.
Escurrir y servir caliente.
Rinde 2 bolas de masa medianas.
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