Deutsche Semmelknödel
Deutsche Semmelknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, leicht geschlagen, 1/2 c. Milch, 5 Scheiben weiches Brot, gewürfelt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Mehl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ei und Milch verquirlen.
Brotwürfel unterheben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach und nach gerade so viel Mehl einrühren, dass die Mischung zusammenklebt.
Zu 2 Kugeln formen.
Vorsichtig in kochendes Wasser geben und köcheln lassen, bis der Knödel oben im Wasser steht.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Abgießen und heiß servieren.
Ergibt 2 mittelgroße Knödel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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