Pastel de café alemán (cerveza)
El pastel de café alemán (con cerveza) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. cada uno: pimienta de Jamaica y clavo y 2 c. dátiles picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la pimienta de Jamaica y el clavo; dejar de lado.
Combine dátiles y nueces.
Agrega una pequeña cantidad de la mezcla de harina para cubrir; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada huevo.
Agregue la mezcla de harina, alternativamente con cerveza, mezclando bien después de cada adición.
Agregue los dátiles y las nueces.
Vierta en un molde de tubo estriado de 12 tazas bien engrasado y enharinado.
Hornear a 350° durante 1 hora y 15 minutos.
Enfríe el molde sobre una rejilla durante 10 minutos.
Desmoldar y enfriar.
Envuelva en papel de aluminio y refrigere por 24 horas.
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