Deutscher Apfelkuchen
Deutscher Apfelkuchen ist ein feuchtes Gugelhupf-Dessert mit gehackten Äpfeln, Walnüssen, Rosinen, Zimt und Vanille. Eine leichte Zimtglasur verleiht der zarten Krume eine warme, würzige Note.
Eier, Öl, Zucker, Vanille und Zimt verrühren, bis eine Mischung entsteht.
Mehl einrühren, dann Äpfel, Walnüsse und Rosinen unterheben.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen.
Mit Zimt, braunem Zucker und Nüssen bestreuen und den restlichen Teig hinzufügen.
Bei 350 Grad backen, bis es fertig ist, kurz abkühlen lassen und nach Belieben glasieren.
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