Crevettes enrobées de bacon à l'ail et à la lime

Name: Crevettes enrobées de bacon à l'ail et à la lime
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup huile végétale; 1/4 tablespoon jus de citron vert; 1 clove ail, émincé; sel et poivre au goût; 10 crevettes moyennes cuites, décortiquées et déveinées; 5 slices bacon poivré, coupé en deux; 1 (4 ounce) can piments verts entiers, égouttés et tranchés dans le sens de la longueur; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés (facultatif); 1 citron vert, coupé en quartiers (facultatif)

⏱️ Prêt en 26 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 6 min 👥 10 portions 👁️ 13 vues

Il s'agit d'un apéritif ou d'un plat principal rapide et facile composé d'une marinade à l'ail et au citron vert et d'épaisses tranches de bacon poivré enroulées autour de piments verts et de crevettes. Cette recette fonctionne exceptionnellement bien sur un gril intérieur.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Envelopper #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 6 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup huile végétale

1/4 tablespoon jus de citron vert

1 clove ail, émincé

sel et poivre au goût

10 crevettes moyennes cuites, décortiquées et déveinées

5 slices bacon poivré, coupé en deux

1 (4 ounce) can piments verts entiers, égouttés et tranchés dans le sens de la longueur

1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés (facultatif)

1 citron vert, coupé en quartiers (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 164

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16g 21%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 251mg 11%

Glucides totaux 3.2g 1%

Fibres alimentaires 1.7g 6%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 3.3g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger l'huile, le jus de citron vert, l'ail, le sel et le poivre dans un bol à mélanger.

Mélanger les crevettes dans la marinade, puis réfrigérer 30 minutes à 1 heure.

Préchauffer un gril électrique intérieur à feu moyen-vif.

Retirez les crevettes de la marinade et secouez l'excédent.

Enveloppez chaque crevette d'une lanière de piment, puis d'une demi-tranche de bacon.

Fixez avec un cure-dent.

Répétez avec le reste des crevettes.

Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et les crevettes chaudes, 6 à 10 minutes.

Saupoudrer les crevettes de dés d'avocat et garnir de quartiers de citron vert pour servir.