大蒜香草结皮烤羊架
大蒜香草结皮烤羊架是一顿相当简单的晚餐。该食谱由羊排、盐、胡椒、橄榄油和大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
用盐和胡椒充分调味羊肉。
用中高温加热铸铁。
在热锅中加入 4 汤匙橄榄油、羊肉和大蒜。将羊肉各面煎至焦黄，大约需要 3-4 分钟。取出棕色的羊肉，将煮熟的羊肉放在烤盘上。
取出大蒜，与面包屑、欧芹、帕尔马干酪、迷迭香和 1 汤匙橄榄油一起加入食品加工机中。脉冲直至混合。倒在一个大盘子上。
在羊肉的顶部和侧面刷上芥末。
在羊肉的顶部和侧面涂上面包屑混合物，然后在烤箱中烤 20-25 分钟。
切片前先休息一下。
享受！
🍷 完美搭配
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