Camarão salteado com alho, coentro e limão

Name: Camarão salteado com alho, coentro e limão
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 teaspoons azeite; 1 cebola picada; 6 cloves alho, esmagado; sal e pimenta preta moída a gosto; 2 pounds camarão, descascado e limpo; 1/2 cup coentro fresco picado; 1/2 limão, suco ou mais a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Ótima receita que peguei. Ótimo como prato principal ou até mesmo como acompanhamento. Fácil de fazer!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 teaspoons azeite

1 cebola picada

6 cloves alho, esmagado

sal e pimenta preta moída a gosto

2 pounds camarão, descascado e limpo

1/2 cup coentro fresco picado

1/2 limão, suco ou mais a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 228

% Valor Diário*

Gordura total 4.4g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 403mg 18%

Carboidratos totais 7.4g 3%

Fibra alimentar 1.2g 4%

Açúcares totais 2.6g

Proteína 38.1g 76%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Refogue a cebola, o alho, o sal e a pimenta em óleo bem quente até a cebola ficar macia e dourada, cerca de 5 minutos.

Misture o camarão à mistura de cebola; refogue até que os camarões fiquem rosados por fora e a carne não fique mais transparente no centro, cerca de 2 minutos de cada lado.

Tempere com sal e pimenta.

Adicione o coentro e o suco de limão; misture bem.