Tilapia à l'ail et aux tomates

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Dans un bol moyen, écraser ensemble l'ail et la tomate.

Incorporer la crème sure et assaisonner de sel et de poivre.

Disposez les filets de poisson dans un plat peu profond allant au four.

Cuire le poisson pendant 10 minutes au four préchauffé, jusqu'à mi-cuisson environ.

Sortez du four et versez dessus la sauce tomate.

Remettre au four et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.