La famosa cazuela de pollo y relleno de Gail
La famosa cazuela de pollo y relleno de Gail es una cena impresionante. Elaborado con 2 cubitos de caldo de pollo, 1 paquete. mezcla de relleno preparada, 1/4 c. mantequilla derretida, 3 c. pollo cocido cortado en cubitos y 1/4 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Disuelva los cubitos de caldo en 2 tazas de agua hirviendo.
Prepare el relleno como indica el paquete.
En una cazuela engrasada, esparcir el aderezo.
Rocíe con mantequilla.
En un tazón, combine el pollo, el apio, los pimientos, la cebolla y el pimiento; mezclar bien.
Extiende esto sobre el relleno.
En una sartén, combine la harina, la sal y la salsa inglesa.
Agregue gradualmente 1 1/2 tazas de la mezcla de caldo.
Cocine hasta que la mezcla espese, revolviendo con frecuencia.
En una taza, combine los huevos y el resto de la mezcla de caldo.
Cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente.
Vierta la mezcla sobre la cazuela.
Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos.
Escurrir los champiñones.
Agregue la sopa, la crema agria y la salsa Tabasco.
Calentar lentamente durante 10 a 15 minutos.
Sirva sobre pollo y relleno.
🍷 Maridajes Perfectos
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