Bolos De Funil
Funnel Cakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos grandes, 1 c. leite, 1 3/4 xícara. farinha de trigo, 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela média, bata os ovos até ficarem espumosos.
Aos poucos, acrescente o leite.
Junte a farinha, o açúcar, o fermento e o sal até ficar homogêneo. Na frigideira, aqueça 3/4 polegadas de óleo ou gordura vegetal quente o suficiente para fritar.
Coe a massa em uma jarra pequena ou em um copo medidor grande. Mantenha o dedo sobre a abertura inferior do funil.
Despeje a massa no funil, usando o dedo para controlar o fluxo e começando no centro da frigideira.
Despeje a massa em óleo quente em espiral até formar um bolo de 15 cm.
Frite até dourar.
Retire o bolo com um virador de panquecas.
Escorra em papel toalha.
Repita para cada bolo.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
🍷 Combinações Perfeitas
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