Carrés de gâteau aux fruits
Fruitcake Squares est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine (à température ambiante), 3/4 c. sucre, 1 gros œuf, 1 c. vanille et 1 c. zeste de citron ou zeste d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 325°.
Tapisser un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium.
Graisser légèrement le papier d’aluminium.
Dans un grand bol, battre la margarine et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit pâle et mousseux.
Incorporer l'œuf, la vanille et le zeste d'agrumes.
Incorporer progressivement la farine jusqu'à homogénéité, puis les fruits hachés.
Étaler dans le moule préparé.
Cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris et légèrement dorés.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Saupoudrer généreusement de sucre glace.
Couper en carrés de 2 pouces.
Décorez le dessus avec des morceaux de cerises.
Conservez les biscuits hermétiquement dans un endroit frais jusqu'à 2 semaines.
Rendement : 24 carrés.
🍷 Accords Parfaits
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