Salada de frutas
Salada de Frutas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, 2 bananas grandes e firmes, 1 c. uvas verdes, 1 lata (15 onças) de tangerina, escorrida e 1 deliciosa maçã dourada, fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escorra o abacaxi, reservando o suco.
Misture o abacaxi, a banana, a uva, a laranja e a maçã em uma tigela grande e reserve. Em uma panela misture o açúcar e o amido de milho.
Adicione o suco de laranja e o suco de abacaxi reservado.
Mexa até ficar homogêneo.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe e mexa por 2 minutos.
Despeje sobre as frutas; misture delicadamente.
Cubra e leve à geladeira até servir.
Rendimento: 10 porções.
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