Salade de fruits
La salade de fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas, 2 grosses bananes fermes, 1 c. raisins verts, 1 boîte (15 oz) de mandarines, égouttées et 1 pomme Golden Delicious, tranchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter l'ananas en réservant le jus.
Mélangez l'ananas, les bananes, les raisins, les oranges et les pommes dans un grand bol et réservez. Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Ajoutez le jus d'orange et le jus d'ananas réservé.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Porter à ébullition, réduire le feu et cuire en remuant pendant 2 minutes.
Verser sur les fruits; mélanger délicatement.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Rendement : 10 portions.
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