Pastel De Cóctel De Frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 c. harina tamizada, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle los primeros seis ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas.
Mezcle el azúcar morena y 1/2 taza de nueces picadas.
Espolvorea sobre la masa del pastel y hornea a 350° durante 45 minutos.
Justo antes de que el pastel esté listo para salir del horno, en un recipiente pequeño mezcle la margarina, el azúcar blanca y la leche enlatada.
Hervir por 2 minutos, retirar del fuego y agregar 1/2 taza de nueces picadas, coco y vainilla.
Extienda esta mezcla sobre el pastel tan pronto como el pastel salga del horno.
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