Picles de pepino congelado
Picles de Pepino Congelados é um jantar fácil. Feito com 2 qt. pepinos em fatias finas e sem casca, 1 cebola grande fatiada, 2 colheres de sopa. sal, 1 1/2 xícara. açúcar e 1/2 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Polvilhe sal sobre os pepinos fatiados; deixe descansar por 2 horas. Escorra a água.
Despeje açúcar e vinagre sobre picles; deixe descansar por 10 minutos.
Mexa e coloque os pepinos em recipientes e congele.
(Os sacos funcionam muito bem.) Após 2 dias, os picles estão prontos para comer.
Descongele em temperatura ambiente.
Depois de totalmente descongelado, guarde na geladeira.
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