जमे हुए खीरे का अचार
जमे हुए खीरे का अचार एक आसान रात्रिभोज है। 2 क्यूटी से बना। पतले कटे हुए, बिना छिलके वाले खीरे, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. चीनी और 1/2 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
कटे हुए खीरे पर नमक छिड़कें; 2 घंटे तक खड़े रहने दें. पानी निकाल दें.
अचार के ऊपर चीनी और सिरका डालें; 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
खीरे को हिलाकर कन्टेनर में रखें और जमा दें।
(बैग बढ़िया काम करते हैं।) 2 दिनों के बाद, अचार खाने के लिए तैयार है।
कमरे के तापमान पर पिघलाएँ।
पूरी तरह पिघलने के बाद, रेफ्रिजरेटर में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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