カエルの目のサラダ(アチーニ・デ・ペペのフルーツサラダ)
カエルの目のサラダ（アチーニ・デ・ペペのフルーツサラダ）は印象的なディナーです。 1cで作りました。砂糖、大さじ2。小麦粉、小さじ1/2。塩、1 3/4 c。パイナップルジュースと卵2個を溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
砂糖と小麦粉を混ぜます。小さじ1/2の塩を加えます。
パイナップルジュースと卵を少しずつ加えて混ぜます。
かき混ぜながら、とろみがつくまで中火で調理します。
レモン汁を加えます。
混合物を室温まで冷却します。
水、残り小さじ2杯の塩、油を沸騰させます。
アシーニ・デ・ペペを加えます。
マカロニが完成するまでローリングボイルで調理します。
ドレイン;水ですすいでください。
再び水を切り、室温まで冷却します。
卵液とマカロニを合わせます。
軽く、しかし徹底的に混ぜます。
気密容器に入れて一晩冷蔵します。
残りの材料を加えます。
軽く混ぜます。
冷めるまで冷蔵庫で冷やします。 25人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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