Froschaugensalat (Acini de Pepe-Fruchtsalat)
Frog Eye Salad (Acini De Pepe Fruit Salad) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 3/4 c. Ananassaft und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker und Mehl mischen; 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen.
Nach und nach Ananassaft und Eier unterrühren.
Bei mäßiger Hitze unter Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Zitronensaft hinzufügen.
Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Wasser, die restlichen 2 Teelöffel Salz und Öl zum Kochen bringen.
Acini de pepe hinzufügen.
Bei stürmischem Kochen kochen, bis die Makkaroni fertig sind.
Abfluss; mit Wasser abspülen.
Nochmals abtropfen lassen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Eiermischung mit Makkaroni vermischen.
Leicht, aber gründlich mischen.
Über Nacht in einem luftdichten Behälter kühl stellen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Leicht mischen.
Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Für 25 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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