Calabacín frito
El calabacín frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mezcla para panqueques, 2 cucharadas. vinagre, leche (suficiente para hacer una masa bastante espesa), sal al gusto y 1 o 2 calabacines grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pele los calabacines y córtelos en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Espolvorea rodajas individuales con sal a tu gusto.
Calentar aceite para freír.
Mezcle la mezcla para panqueques, el vinagre y la leche.
Sumerja cada rodaja de calabacín en la masa y colóquelas en aceite caliente.
Freír hasta que se dore (aproximadamente de 1 a 2 minutos).
Mejor si solo fríes unos 4 o 5 a la vez.
No sobrecargue la freidora.
Escurrir sobre toallas de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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