Filete Frito
El filete frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de palomilla o filetes de solomillo, 2 cdas. ajo, picado, 1 cucharada. jugo de lima o naranja (también se puede usar jugo de naranja agria), 1/2 c. Cebolla finamente picada y 1 cebolla cortada en aros: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Lavar los filetes.
Coloque los filetes en una fuente poco profunda.
Sazone con sal de ajo y pimienta negra.
Espolvorea con ajo y cebolla picados. Cubra los filetes y déjelos marinar en el refrigerador unos 30 minutos antes de freírlos.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Freír los filetes con una porción de aros de cebolla hasta que se doren.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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