ستيك مقلي
شريحة لحم مقلية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم بالوميلا أو شرائح لحم الخاصرة العلوية، 2 ملعقة كبيرة. ثوم، مفروم، 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون أو البرتقال (يمكن أيضًا استخدام عصير البرتقال الحامض)، 1/2 ج. بصل مفروم ناعمًا وبصلة واحدة مقطعة إلى حلقات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
اغسل شرائح اللحم.
ضعي شرائح اللحم في مقلاة ضحلة.
يتبل بالملح والثوم والفلفل الأسود.
يرش بالثوم المفروم والبصل. تُغطى شرائح اللحم وتُنقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل القلي.
تسخين الزيت في مقلاة إلى حرارة متوسطة.
تقلى شرائح اللحم مع حلقات البصل حتى تحمر.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً