リスのフライ（モダン）
リスのフライ（モダン）は、適度に簡単な夕食です。リス2匹、小さじ1で作ります。塩、小さじ1コショウ、1 1/2 c。小麦粉と1 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
リスを半分に切ります。
塩、コショウ、小麦粉を混ぜたものでリスを浚渫します。
厚手のフライパンで熱したラードで黄金色になるまで炒めます。ラード大さじ2を除いてすべて水を切ります。
1 1/2カップの水を沸騰させ、リスの上に注ぎます。
蓋をして弱火で1時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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