Gebratener Spinat
Gebratener Spinat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischem Blattspinat, 1 t. Erdnuss-, Sesam- oder Knoblauchöl, 1 t. Salz und 2 t. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Spinat gründlich waschen und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
Öl in einem großen Wok oder einer Pfanne erhitzen.
Spinat dazugeben und bei starker Hitze 1 Minute braten, dabei ständig mit einem Essstäbchen umrühren, bis der Spinat weich wird.
Salz und Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und eine weitere Minute sanft kochen, bis der Spinat zart und sehr hellgrün ist.
Aus dem Wok nehmen und sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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