Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Speckfett, 1/2 c. Frühlingszwiebeln (und Spitzen), 1 c. Sellerie, gewürfelt, 1 (3 Unzen) Dose gehackte Pilze, abgetropft und 3 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bratenfett in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Sellerie hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.
Pilze, Reis und Sojasauce hinzufügen. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Das geschlagene Ei einrühren und nur so lange kochen, bis das Ei fertig ist.
Speck hinzufügen und gut vermischen. Zu Reis kann zusätzliche Sojasauce serviert werden.
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