Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de maní, 1/2 cucharadita. sal, 2 huevos, 1/3 c. cebolla picada y 1/3 c. Cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Caliente el aceite en un wok o una sartén grande a fuego alto. Agrega sal. Rompe los huevos en el wok y revuélvelos rápidamente hasta que estén cocidos y en partículas pequeñas. Agregue las cebollas y las cebolletas y sofría durante 2 minutos.
Agrega los brotes de soja y sofríe durante 1 minuto. Agregue los ingredientes restantes y saltee hasta que esté bien caliente. Sirva con cualquier plato oriental o agregue pollo, cerdo o ternera (ya cocido) como elija para una comida completa.
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