Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Erdnussöl, 1/2 TL. Salz, 2 Eier, 1/3 c. gehackte Zwiebeln und 1/3 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Öl im Wok oder in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Salz hinzufügen. Schlagen Sie die Eier im Wok auf und rühren Sie schnell um, bis das Ei gar ist und in kleine Stücke zerfällt. Zwiebeln und Frühlingszwiebeln hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren anbraten.
Sojasprossen hinzufügen und 1 Minute lang anbraten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie vollständig heiß sind. Servieren Sie es zu jedem orientalischen Hauptgericht oder fügen Sie nach Belieben Hühnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch (bereits gekocht) hinzu, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.
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