Gebratenes Kaninchen
Fried Rabbit ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Allzweckmehl, 1 TL. Paprika, 2 (2 Pfund) kochfertige Wildkaninchen oder 1 (5 bis 6 Pfund) Hauskaninchen, zerschnitten, 3/4 c. Salatöl und 1 1/2 TL. Mit Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Paprika auf Wachspapier vermengen.
Zum Bestreichen von Kaninchenstücken verwenden.
In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze in heißem Salatöl das Kaninchen braten, jeweils ein paar Stücke, bis es von allen Seiten gebräunt ist, und die Stücke nach dem Bräunen auf die Platte nehmen.
Wenn alles gebräunt ist, zurück in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
Abdecken und 45 Minuten kochen, bis das Kaninchen zart ist.
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