Codorna Frita
Fried Quail é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta preta, 1/2 colher de chá. pimenta vermelha e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine a farinha, o sal e os pimentões preto e vermelho; misture bem e reserve.
Misture o leite e bata até misturar bem. Passe as codornas na mistura de farinha, mergulhe na mistura de ovos e passe novamente na mistura de farinha.
Frigideira grande de ferro fundido, aqueça óleo suficiente para cobrir as codornas fritas até dourar, virando ocasionalmente.
Toalhas de papel.
Você terá que fritar em dois lotes, então mantenha o primeiro lote aquecido no forno a 250°.
🍷 Combinações Perfeitas
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