الموز المقلي (توستونز دي بلاتانوس - وصفة إسبانية)
الموز المقلي (Tostones De Platanos - وصفة إسبانية) هو عشاء سهل. مصنوعة من 3 حبات موز أخضر، 4 ج. الماء، 2 ملعقة كبيرة. الملح والزيت النباتي (للقلي العميق)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الموز ويُقطع إلى شرائح قطرية يبلغ سمكها 1 بوصة.
أضف الملح إلى الماء.
نقع شرائح الموز لمدة 15 دقيقة.
يُصفى جيدًا ويُقلى في الزيت المسخن إلى 350 درجة لمدة 7 دقائق تقريبًا.
أخرجه من المقلاة وضعه على ورق ماص.
قم بطي الورق فوق الشرائح ثم دقها بشكل مسطح براحة اليد.
تقلى في دهن عميق على حرارة 375 درجة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
إزالة واستنزاف على ورق ماص.
يرش بخفة بالملح.
يجعل من 12 إلى 18.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً