パイクとトマトのフライ

Name: パイクとトマトのフライ
Ingredients: 4 パイクの切り身; 3 トマト、くし形に切る; 1/3 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 2 tsp. タラゴン; 1/4 tsp. ペッパー; 1/3 c. バター; 1 tsp. ケーパー

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フライドパイクアンドトマトは、適度に簡単なディナーです。パイクの切り身 4 個、くさび形に切ったトマト 3 個、1/3 センチで作ります。小麦粉、小さじ1塩と小さじ2。タラゴンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 パイクの切り身

3 トマト、くし形に切る

1/3 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

2 tsp. タラゴン

1/4 tsp. ペッパー

1/3 c. バター

1 tsp. ケーパー

👨‍🍳 作り方

小麦粉、タラゴン、塩、コショウを混ぜたものにフィレを浸します。大きなフライパンにバターを熱し、フィレを黄金色になるまで炒めます。

裏返してフライパンの横に移動します。

フライパンにトマトを入れ、魚にケッパーをふりかける。

トマトが熱くなり、魚がフレーク状になるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング