炸M'Hammer鸡（足够2只鸡，每只约3磅）
炸M'Hammer Chicken（足够2只鸡，每只约3磅）是一顿比较简单的晚餐。用 1 满汤勺辣椒粉、1 平茶匙制成。孜然、2 颗压碎的蒜瓣、1 个小洋葱和 150 克（5 盎司）黄油，此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将整只鸡连同内脏一起放入厚底锅中。
盖上2大杯水；加入盐、黄油、碎大蒜、整个洋葱、辣椒粉、小茴香和一小束香菜，鸡肉煮熟后应将其除去。盖上盖子，用中火煮，不时翻动鸡肉，使酱汁充分浸透。
如有必要，加水。
洋葱煮熟后立即取出并放在一侧。
当鸡肉煮熟时，即肉在手指之间很容易从骨头上脱落，将洋葱和一小块鸡肝放在电动搅拌机或蔬菜筛中捣碎。
将一茶匙面粉与肝脏和洋葱混合，然后将其添加到平底锅中。
检查调味料，一旦酱汁变稠，就将锅从火上移开。
食用前 20 分钟，在平底锅中加热 100 克（4 盎司）黄油和一勺油，将鸡肉煎至金黄色。
放在热盘上。
重新加热鸡酱，不要让它沸腾。加入 2 汤匙煎炸油，以打圈的方式搅拌平底锅，然后倒在鸡肉上。
立即上菜。
🍷 完美搭配
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