Hígado Frito con Tocino y Cebolla
Hígado Frito Con Tocino Y Cebolla es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Hecho con . hígado (carne de res o ternera), cortado en cubos de 1 pulgada, hasta 6 rebanadas de tocino, cortado en tiras, luego trozos pequeños, cebolla grande, en rodajas o en cubitos, huevo bien batido (sazone al gusto con sal o pimienta) y pan rallado sazonado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén grande, dore el tocino y la cebolla.
Sumerja el hígado en la mezcla de huevo.
Cubra el hígado con pan rallado.
Agregue el hígado a la mezcla de tocino y cebolla.
Continúe friendo hasta que esté bien dorado.
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