الطماطم الخضراء المقلية
الطماطم الخضراء المقلية هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. دقيق الذرة، 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 رطل (4 إلى 5) طماطم (خضراء)، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة، ملح وفلفل حسب الرغبة وزيت أو تقصير (للقلي)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء ضحل، اخلطي دقيق الذرة والدقيق.
قم بغمس جانبي الطماطم في الخليط، مع الضغط على الشرائح بقوة في الخليط للحصول على طبقة جيدة.
ضعي كمية كافية من الزيت أو السمن في مقلاة حديدية حتى تصل إلى عمق حوالي 1/4 بوصة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي الطماطم إلى الزيت الساخن بضع مرات في المرة دون أن تتزاحم.
تقلى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بدوره وطهي الجانب الآخر.
صفيه على مناديل ورقية
الملح والفلفل حسب الذوق.
يقدم ساخنا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً