Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen grünen Tomaten, 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 EL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 3 EL. Mit Speckfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Tomaten entkernen.
In 3/8 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Mehl, Zucker, Salz und Pfeffer mischen.
Tomaten mit der Mischung bestreichen und 15 Minuten ruhen lassen.
In einer gusseisernen Pfanne 1/2 Zoll Öl und Speckfett bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Tomaten erneut leicht mit der Mehlmischung bestreichen; 3 Minuten von beiden Seiten anbraten.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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