Gebratene grüne Tomaten

Gebratene grüne Tomaten

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Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/4 c. Maismehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten; glatt rühren.

Tomatenscheiben portionsweise in den Teig tauchen; Lassen Sie den Überschuss zurück in die Schüssel tropfen.

In einer großen, schweren Pfanne in 5 cm heißem Öl (375 °C) braten, bis sie braun sind, dabei einmal vorsichtig mit einer Zange wenden. Zum Abtropfen in ein Sieb geben.

Lassen Sie es nicht auf Papiertüchern abtropfen, da es sonst durchnässt wird.

Stellen Sie sie wie Räder in die Servierschüssel, anstatt sie zu stapeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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