フライドフルーツパイ
フライドフルーツパイは簡単な夕食です。 2cで作りました。小麦粉、塩 1 つまみ、砂糖 1 つまみ、0.75 c.ラードと1クォート。厳選したフルーツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
次のようにペストリーを作り始めます。
小麦粉に塩と砂糖を加えてふるいにかけます。
2/3カップのラードをこすり、十分な量の冷水をゆっくり加えて堅いペーストを形成します。
この塊を打ち粉をした台の上に置き、1/8インチの厚さに伸ばします。
受け皿ほどの大きさに丸く切ります。フルーツがジューシーになりすぎないように十分な厚みになるように、お好みで準備したフルーツを大さじ2杯入れます。
端を冷水で湿らせ、円の1/2を残りの半分の上に折り、フォークでしっかりと押し付けます。
濃いめの油で繊細な茶色になるまで揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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