Pescado Frito
El pescado frito es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de pescado sin piel, 1 taza. harina con levadura, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta los filetes de pescado en trozos del tamaño de una ración.
Combine la harina, la sal y la pimienta.
Cubra el pescado con la mezcla de harina.
Coloque el pescado en una sartén que contenga aproximadamente 1/8 de pulgada de aceite caliente (pero que no humee).
Freír a temperatura moderada durante 4 a 5 minutos o hasta que se doren.
Voltee con cuidado y fría durante 4 a 5 minutos más o hasta que el pescado esté dorado y escamoso y ya no esté traslúcido en el centro.
Escurrir sobre toallas de papel.
Rinde: 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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