Berenjena frita
La berenjena frita es una cena fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, pelada, 3/4 c. aceite, sal y pimienta, 1/4 c. queso parmesano rallado y perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Corte la berenjena en rodajas transversales de 1/2 pulgada.
Saltee en aceite hasta que se doren por ambos lados y estén suaves.
Sazone con sal y pimienta. Coloque las berenjenas en un plato.
Espolvorea con queso parmesano y perejil.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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