Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, geschält, 3/4 c. Öl, Salz und Pfeffer, 1/4 c. Mit geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Schneiden Sie die Aubergine quer in 1/2-Zoll-Scheiben.
In Öl anbraten, bis es auf beiden Seiten braun und weich ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Auberginen auf einer Platte anrichten.
Mit Parmesankäse und Petersilie bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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