Milho Frito
Milho Frito é um jantar fácil. Feito com 8 a 10 espigas de milho, 1/2 lb. de bacon (10 fatias), 1 c. leite ou creme light, 3 colheres de sopa. açúcar, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte os topos dos grãos com uma faca afiada. Raspe a polpa e o leite do milho das espigas.
Frite o bacon em uma frigideira grande e pesada.
Retire o bacon e despeje o milho nas gotas quentes. Cozinhe em fogo médio até que o milho comece a dourar na parte inferior.
Mexa e açúcar, sal e pimenta a gosto. Adicione o leite e mexa novamente.
Cozinhe, coberto, mexendo de vez em quando por 12 a 15 minutos ou até que o milho engrosse e esteja bem passado.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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