Milho Frito
Milho Frito é um jantar fácil. Feito com 6 pedaços de bacon frito, 10 espigas de milho frescas, leite, 3 colheres de sopa. manteiga e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Frite o bacon; reserve.
Deixe a gordura do bacon na frigideira.
Segure a espiga de milho perpendicularmente à tábua de corte.
Com uma faca afiada, corte para baixo, cortando as pontas dos grãos e, em seguida, retire o leite dos grãos restantes.
Aqueça a gordura do bacon na frigideira.
Adicione milho raspado e pontas de grãos.
Frite levemente por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione leite suficiente para obter consistência de creme de milho. Adicione manteiga.
Cozinhe mais 5 minutos.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Despeje na travessa e polvilhe o bacon picado por cima. Serve 6.
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