Maíz Frito
El maíz frito es una cena fácil. Elaborado con 6 piezas de tocino frito, 10 mazorcas de maíz frescas, leche, 3 cdas. mantequilla y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Freír el tocino; dejar de lado.
Deje la grasa del tocino en la sartén.
Sostenga la mazorca de maíz perpendicular a la tabla de cortar.
Con un cuchillo afilado, corte hacia abajo, cortando las puntas de los granos, luego raspe la leche de los granos restantes.
Calienta la grasa del tocino en una sartén.
Agregue el maíz raspado y las puntas de los granos.
Freír durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
Agregue suficiente leche para obtener una consistencia de crema de maíz. Agrega la mantequilla.
Cocine otros 5 minutos.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierta en una fuente para servir y espolvoree tocino triturado por encima. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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