Frango frito
Frango Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango frito, cortado, 1 c. farinha, 1 c. migalhas de pão fresco, 2 ovos grandes batidos e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a farinha, o pão ralado e os temperos em uma tigela.
Coloque os ovos batidos em outra tigela.
Mergulhe os pedaços de frango primeiro no ovo e depois na mistura de farinha.
Deixe descansar por cerca de 1 hora.
Frite os pedaços de frango em uma mistura de manteiga e Crisco até dourar.
Coloque os pedaços de frango em uma assadeira untada com manteiga, coberta com papel alumínio e leve ao forno a 325° por 1 a 1 1/2 horas.
Remova o papel alumínio após meia hora.
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