Pollo frito

Name: Pollo frito
Yield: 8
Ingredients: 1 (4 pound) pollo, cortado en trozos; sal y pimienta al gusto; 1 1/2 cups harina para todo uso para rebozar; 2 quarts aceite vegetal para freír

👥 8 porciones 👁️ 16 vistas

¡Tan simple, tan fácil y tan sabroso como parece! Con esta receta clásica de pollo frito, no te puedes equivocar, ¡así que ve bien y fríe un poco de pollo esta noche!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Cena

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (4 pound) pollo, cortado en trozos

sal y pimienta al gusto

1 1/2 cups harina para todo uso para rebozar

2 quarts aceite vegetal para freír

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 623

% Valor Diario*

Grasa total 41.3g 53%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 108mg 5%

Carbohidratos totales 21.9g 8%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 38.9g 78%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.

Sal y pimienta los trozos de pollo al gusto, luego páselos por harina para cubrirlos.

Coloque los trozos de pollo en una sartén y fríalos a fuego medio hasta que un lado esté dorado, luego dé vuelta y dore el otro lado hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro y su jugo salga claro.

¡Escurrir sobre toalla de papel y servir!