Gebratenes Huhn

Name: Gebratenes Huhn
Yield: 8
Ingredients: 1 (4 pound) Hähnchen, in Stücke geschnitten; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 1/2 cups Allzweckmehl zum Bestreichen; 2 quarts Pflanzenöl zum Braten

👥 8 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

So einfach, so leicht, so lecker wie es nur geht! Mit diesem klassischen Brathähnchen-Rezept können Sie nichts falsch machen – also legen Sie los und braten Sie heute Abend etwas Hühnchen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 (4 pound) Hähnchen, in Stücke geschnitten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 1/2 cups Allzweckmehl zum Bestreichen

2 quarts Pflanzenöl zum Braten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 623

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 41.3g 53%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 108mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 21.9g 8%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 38.9g 78%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Hähnchenstücke nach Geschmack salzen und pfeffern, dann in Mehl wälzen und damit bestreichen.

Legen Sie die Hähnchenteile in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze, bis eine Seite goldbraun ist. Drehen Sie sie dann um und braten Sie sie auf der anderen Seite an, bis das Hähnchenfleisch innen nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.

Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und servieren!