Bar Frit avec Sauce Maître D'Hôtel
Le bar frit avec sauce Maître D'Hôtel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 4 (1 lb) de bar, habillé et pelé, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez d'abord la sauce.
Mélangez 1/4 tasse de margarine avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Incorporer l'ail et le jus de citron suivi du persil haché.
Draguez le poisson dans un mélange de semoule de maïs salée et de farine.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir avec la sauce.
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