Gebratener Seebarsch mit Maitre D'Hotel-Sauce
Gebratener Seebarsch mit Maitre-D'Hotel-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 4 (1 Pfund) Seebarsche, geschält und gehäutet sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Bereiten Sie zuerst die Soße vor.
Mischen Sie 1/4 Tasse Margarine mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer.
Knoblauch und Zitronensaft unterrühren, gefolgt von gehackter Petersilie.
Den Fisch in einer Mischung aus gesalzenem Maismehl und Mehl wenden.
In heißem Öl braten, bis es braun ist. Mit der Soße servieren.
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